紅茶とアロマの教室
紅茶レッスン
紅茶レッスン風景
体験レッスン
「英国式美味しい紅茶の淹れかた」
紅茶が美味しくないのには、理由があります!!
なぜ、美味しくないのか?
どうすれば、美味しく淹れられるのか?
実は、ちょっとしたコツを知ることで誰でも美味し紅茶が淹れれるようになるんですよ^^
英国式ゴールデンルールのお話をした後に、お一人ずつ実践で紅茶を淹れていただきます♪
そうすることで、お家に帰られてからも、ご自分で美味しい紅茶が淹れれるんです!!
レッスンでは、厳選しました産地ものの美味しい紅茶を2種類飲んで頂きます^^
そして、紅茶の魅力をたっぷりと知ることができるベーシックコースのご説明をいたします。
レッスン最後は、スイーツと一緒にティータイムを楽しみます♪
約2時間 4,000円
(スイーツ、お持ち帰り茶葉付き)
どんな教室かな? どんな先生かな?
と、始めは不安もあると思います。
まずは、体験レッスンから!
ご興味を頂ければ、ベーシッククラスにご参加下さい。
Basic Class I
Lesson 1 | 三大銘茶飲み比べ&茶葉を知る | オーツビスケット作り |
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Lesson 2 | 濁らないアイスティー作りとお洒落なアイスセパレートティー | バラのアップルパイ作り |
Lesson 3 | ロイヤルミルクティーとマサラチャイ作り&ミルクのお話し | ショートブレッド作り |
Lesson 4 | 紅茶の歴史と文化 | タルトタタン作り |
Lesson 5 | アフタヌーンティーパーティーの開き方♪ | 正式なアフタヌーンティーのサンドイッチとスコーン作り |
月1回のレッスンとなります。
所要時間 約2時間 (ティータイム含む)
料金:25,000円(5回)(テキスト・お菓子・お持ち帰り茶葉込み)
Basic Class II
Lesson 1 | 紅茶の産地を知る① インド(テイスティング) | ガトーショコラ作り |
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Lesson 2 | 紅茶の産地を知る② スリランカ(テイスティング) | キッシュ作り |
Lesson 3 | 紅茶の産地を知る③ 中国・アフリカ・インドネシア(テイスティング) | アップルクランブマフィン作り |
Lesson 4 | 紅茶とハーブのブレンド | 抹茶シフォンケーキ作り |
Lesson 5 | 紅茶とお菓子のペアリング | 3~4種類のお菓子をご用意 |
月1回のレッスンとなります。
所要時間 約2時間 (ティータイム含む)
料金:25,000円(5回)(テキスト・お菓子・お持ち帰り茶葉込み)
もっと紅茶が知りたいと思ったら・・・